据媒体报谈，自 2014 年小龙坎品牌创立，便马上成为成王人好意思食界的"网红"。据封面新闻此前报谈，2019 年，因为一场"自造"的好意思食节，小龙坎在东大街的 4 家商圈店，让本就引颈着成王人餐饮风潮的春熙路东大街片区，再次因为"排排排""等等等"而刷爆一又友圈。兑现 4 月 1 日零点谷物肉系列，成王人春熙想法店成为此次好意思食节单店取号最高的门店，所有排了 2088 号。

图片开头：新浪微博 @小龙坎暖锅 截图

如今，该品牌宇宙门店已迥殊 800 家。前年 6 月 28 日，小龙坎周年庆今日，小龙坎累计列队迥殊 8000 桌，周年庆套餐 9 天热销 66699 份。

值得一提的是，小龙坎不是第一次被曝出现食物安全问题。早在 2018 年 5 月，长春、南昌、哈尔滨等地的几家小龙坎老暖锅加盟店就被曝出一系列问题：老油轮回使用、酸肉刷猪血上色、餐具拖把一齐洗 ……5 月 29 日，成王人市食药监部门约谈成王人小龙坎餐饮搞定有限公司，条目他们和解各地相干部门查验，并将查验效果实时向社会公布。同期，食药监部门将对成王人 12 家小龙坎老暖锅直营店进行查验。

2021 年 3 月 15 日，小龙坎在南京、苏州的多家门店被曝存在诸多食物卫生问题，包括土豆烂了发芽陆续用、扫帚捣制冰机等，登上热搜。3 月 15 日下昼，小龙坎暖锅官方微博发布了致歉信息。小龙坎总部回话暗意：依然第一工夫构成专项使命小组，涉事门店先歇业探询，同期开展宇宙门店的抓续自查。

开头：北京商报抽象谷物肉系列